martes, 12 de junio de 2012

Ensalada Campera

Buenos días, hoy para comer "Ensalada Campera" (para 5-6 personas)


Ingredientes:
- Patatas (6 medianas).
- Tomates (2 grandes).
- Pepino (1 normal).
- Atún ( 3 latas).
- Cebolla tierna (1 grande).
- Aceite y Sal.
Preparación:
1) Pela las patatas, córtalas y ponlas a hervir.
2) Mientras corta el pepino en rodajas, el tomate y la cebolla.
3) Pon en una fuente el pepino,el tomate, la cebolla y el atún.
4) Cuándo estén hechas las patatas, escurrirlas y cortar en trozos pequeños y ponerlas en la fuente. Añade aceite y sal (al gusto).
5) Pon la fuente en la nevera y deja que se enfrié unos 30 minutos.

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